日本で最も食べられている果物、バナナ。国産といえば沖縄などで栽培される「島バナナ」のイメージしかありませんでしたが、最近、本州で耐寒性バナナの育成に成功、栽培が広がっています。100%近くが輸入だった状況に風穴をあける国産バナナの動きを中心に図解します。
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