日本人にとって大根は生活の中に溶け込んだ、なじみの深い野菜です。おでんをはじめとした煮物や漬物、おろしてそばや肉の薬味にするほか、地域の祭礼や寺のお供え物に使われることも。世界の生産量、消費量の約9割を占めるといわれる日本の大根について図解します。
〇A2判
〇A3判(NIE版)
〇プリントサイズ・価格
〇注意事項